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      新疆笑廚食品有限公司食品安全科普教育基地，位于新疆昌吉州昌吉市大西渠鎮(zhèn)閩昌工業(yè)園新疆笑廚食品有限公司內(nèi)，基地所在位置距離烏魯木齊市30公里，距離烏魯木齊地堡機場20公里，處于烏昌核心帶，交通非常便利。

      笑廚食品安全科普教育基地是依托新疆笑廚食品有限公司建設(shè)而成的。笑廚始建于1992年，廠區(qū)占地153畝，目前主要產(chǎn)品有食醋、醬油、雞精、味精、番茄醬、辣椒醬、香辛料、復(fù)合調(diào)味料及植物蛋白飲料等。笑廚企業(yè)先后被確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“全國少數(shù)民族特需產(chǎn)品定點生產(chǎn)企業(yè)”，中國名牌產(chǎn)品、“中國馳名商標”企業(yè)，“笑廚”、“乎喜布亦”、“沙駝”系列產(chǎn)品連續(xù)通過“新疆名牌產(chǎn)品”復(fù)審。通過了ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證，取得了出口食品衛(wèi)生注冊證書，通過省級“企業(yè)技術(shù)中心”認定，被授予“產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合開發(fā)示范基地”、“自治區(qū)就業(yè)先進集體”、“五一勞動獎狀先進集體”、“全國模范職工之家”和“國家高新技術(shù)企業(yè)”，被昌吉市列為重點上市后備企業(yè)，即將批準設(shè)立國家級AAA旅游景區(qū)，是新疆各族人民及內(nèi)地游客游覽大美新疆、領(lǐng)略純樸生產(chǎn)制造、感受食醋釀曬工藝、體驗醬醋生態(tài)發(fā)酵的必備環(huán)節(jié)。

      笑廚企業(yè)不僅具有花園式的旅游工廠、看點頗多的食品安全宣教素材、規(guī)模宏大的曬醋大曬場、還且還具有可視性強、互動豐富的食品安全科普教育專項文化長廊，同時，還配有參與感極的“體驗式廚房”，可以讓前來參觀的各類大、中、小學(xué)生及社會游人真切體驗和感受，并從寓教于樂的參觀行程中掌握更多的食品安全知識，使參觀游人不僅放松愉悅了身心，而且豐富了知識領(lǐng)域，具有良好的示范引領(lǐng)作用。

      食品安全科普教育基地，除完好、齊全的硬件設(shè)施外，還配備了食品安全科普宣教專題短片、食醋醬油發(fā)酵微影視、打醬油等的3D圖畫、知識面豐富的導(dǎo)游人員，每年可實現(xiàn)30000人的參觀接待能力，可以為各類大、中、小學(xué)生、老年人群、社會團體和游人提供有益的食品安全科普教育。

      

      科普教育基地配套齊全，景點別致，“悅來坊”、民間醋坊、原料樹屏、3D打醬油、科普知識展板、企業(yè)發(fā)展歷程及品牌塑造沿革、新疆文化歷程、新疆美食，同時配以現(xiàn)場化的3D影像等等，使各類參觀人員嘆為觀止、流連忘返。

      多年來，科普教育基地也受到眾多參觀者的追捧和口碑相傳，成為了新疆旅游，尤其是北疆游線的必備環(huán)節(jié)。

新疆笑廚食品有限公司食品安全科普教育基地將繼續(xù)完善自身建設(shè)，豐富景點內(nèi)容，突出科普教育特性、生動化食品安全知識，為各族人民的身體健康、膳食鮮美和食品安全做出我們最大的貢獻。